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食品烘干设备

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    食品干燥机设备主要用于食品、粉状物、块状物,颗粒物以及液体食品材料的烘干、杀菌、灭菌、熟化、烘烤等。食品只有通过干燥才能长期存放。干燥后食品的耐藏性主要取决于干燥后的水分活度和水分含量,将食品物料水分降低到一定程度,才能控制微生物的生长、酶的活动、氧化和非酶褐变,保持优良品质。各种食品的成分和性质不同,对干制程度的要求也不一样。

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    食品烘干箱提温迅速、热风清洁,无需热水锅炉的水处理器、散热器等附属设备,启用安全方便。广泛应用 于食品烘干:如海产品烘干(如:鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片、海参、海带、紫菜等)、农副产品烘干(如蔬菜脱水、蒜片、木耳、菇类、笋干、干果等。

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